くもじや

さて
先週金曜日
大変お世話になっております御方がオーナーの飲食店
那覇市久茂地に御座ります
『海鮮処 くもじや』さんへ行ってまいりました!
以前、チムチムというカフェをやっていましたが
今回は思い切っての改装オープン!(お金もちだぁ!)
まずは
お酒
最近、焼酎の炭酸割にはまっております!
ホントは麦焼酎をオーダーしたかったのですが
ボトル売りはイモ焼酎しかなかったので
今回はおススメされた焼酎をチョイス!

大隅というイモ焼酎
初めていただきますが
中々の美味さ!
そして
バター焼きが美味いという情報を聞きつけ

4種類の魚から
大将おススメの
あらかぶ(カサゴ)のバター焼きをチョイス!
まずは
調理前の あらかぶちゃん♪


わたくし
魚関係がほぼ無知に等しいレベルなので
何を説明されてもわかりませんので
とにかく調理を急いでもらいました(笑)
そして
できましたのが
コレです
↓




激うま!
わたくし魚のバター焼きは5年に1回食べるか食べないかの頻度ですが
毎日でも食べたいと思いました!素敵です!かなり素敵すぎます♪
トマトとアサリも一緒に調理されておりまして
味付けもオイスターソースが入っていたので
無茶苦茶美味しかったでした!
店内も入りやすくて
お洒落でしたよ!





ファサードも良い感じ♪



大将に
宣伝しますね!
と、お伝えしたら
粋な計らいが!

焼き立てたまごの握りを
宣伝してもらうお礼にといただきました!
アツアツのたまごの握りをいただくのは初めてでしたが
これも美味し♪
大将
ありがとうござりました!
場所は
RBC裏です!
↓
那覇市久茂地2丁目4−14 1F
『海鮮処 くもじや』
098-943-4274
https://www.google.com/maps/place/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%87%A6%E3%81%8F%E3%82%82%E3%81%98%E3%82%84/@26.2163182,127.6799819,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xa8b5f4b1da9aa8eb!8m2!3d26.2163182!4d127.6799819
是非
皆様方の
ご来店
お待ち申し上げます!
でわでわでわ
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